エムPの昨日夢叶(ゆめかな)

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【エムPの昨日夢叶(ゆめかな)】第2484回『「なか卯」が最安値250円の朝食に拘る理由を知った夢叶なのだ!?』 [2月6日]

★(1年前…)2022年2月6日の夢叶は、『金メダル第1号は、小林陵侑選手』でした。

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松屋』の新メニューがとても気になっていた。

でも…、

なかなか食べるチャンスが無かった。

ようやく、ご対面する日がやってきた。

■ボロネーゼソースハンバーグ定食(830円)

 

本来、パスタソースに使うボロネーゼをハンバーグにたっぷりかける。

そして、ご飯でいただく。

想像しただけで涎が出てきませんか!?

松屋の新メニューの探究心には頭が下がります。

 

そして!

★『「なか卯」が最安値250円の朝食に拘る理由を知った夢叶なのだ!?』

牛丼の4大チェーン店。

吉野家

松屋

すき家

そして、

なか卯

吾輩が好きな順に並べてみました。

 

あくまでも牛丼の好きなランキングです。

 

今日、出会った記事を見て

朝食が好きなランキング第1位は

なか卯』になりそうです。

なか卯が今でも「250円の朝食」を提供している理由 ライバルは牛丼チェーンではなかった

丼もの・うどんメニューを中心に展開する「なか卯」の朝食メニューは、ファストフード業界の中でも屈指のリーズナブルさだ。物価高騰が叫ばれる中、低価格を守る理由にはある戦略があった。担当者に詳しく聞いた。

全国に462店舗を展開しているなか卯は、そのうちの455店舗で午前5時~10時の間、通常メニューに加えて朝食のメニューも提供している。

 なか卯の朝食価格を触れる前に、大手牛丼チェーン3社の朝食メニューの“最安値”(2月3日時点)を紹介する。吉野家の「納豆定食」は399円、松屋の「Wで選べる玉子かけごはん」は290円、なか卯と同じゼンショーホールディングスすき家の「たまかけ朝食」は280円だ。

 対してなか卯の「目玉焼き朝食」は280円、「こだわり卵朝食」に至っては250円で提供している。これまで何度かの値上げをしているが、それでも競争激しい同業と比較して、安さが際立つ。

目玉焼き定食は、なか卯が親子丼に使用している「こだわり卵」と同じものを使用している。こだわり卵は濃いオレンジに近い色の黄身で、コクのある味わいが特徴。餌からこだわっているそうで、一般的な卵と比較してビタミンDは1.4倍、ビタミンEは4.4倍とのこと。

目玉焼きに使用する際は鮮やかな色とコクを生かすため、黄身が半熟でトロッとした焼き加減になるようにしているそうで。実際に利用客から「卵がおいしい」という意見をよくもらうそうだ。

 

つづく。

*1

 

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(エムP)

 

★あなたが、この世に誕生したことが夢叶だった。 

あなたの誕生日には、

どんな夢叶があったのでしょう…。

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★イケてる大人計画

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