★(1年前…)2021年6月10日の夢叶は、『ヘアードネーションの素敵なお話!』でした。
病み上がり…。
適度な運動をして体力強化を目指しています。
今日は自転車に乗ってしばしサイクリング!
向かった場所は北沢川緑道。
適度にカロリーを消費した帰り道…、
カレーの街!下北沢で美味しいカレーを頂きました。
★『サイクリングの帰り道!美味しいスパイスカレー・シモキタ荘で鋭気を養った夢叶なのだ!?』
大阪を代表するスパイスカレーの人気店が下北沢にやって来たらたちまち人気カレー店となった!
ダシの旨みがまろやかに利いて、そのオリジナリティ溢れる風味と味で大阪を代表するスパイスカレーの名店となった『旧ヤム邸』が下北沢に進出!
たちまち人気店となった!!
■『旧ヤム邸 シモキタ荘』(下北沢)
サイクリングの帰り道に通りかかったらちょうど一席空いていました。
これはラッキー!!
迷わず入店~。
6月のカレーは!?
お写真の通り。
全がけにするか!あいがけにするか悩んだ結果…、
【左】夏を感じる黒酢香味だれがけあさりで出汁で作るコク旨鶏キーマ
【右】お漬物サルサと食べる発酵納豆と3種の味噌を合わせた牛豚キーマ
の相がけをいただきました。
あさりの出汁と黒酢とスパイスの融合!たまりません!!
発酵納豆と味噌が癒合したスパイスカレー!納豆好きはK.O間違いなし!!
今回選択したターメリックライスはいすいません広島県産米『恋の予感』との相性もバッチリです。
日常を忘れるために少し遠くまでサイクリング!
健康的で予期せぬ美味しいものとの出会い!!
最高の1日になりました。
ありがとうございます。
(エムP)
★あなたが、この世に誕生したことが夢叶だった。
あなたの誕生日には、
どんな夢叶があったのでしょう…。
★イケてる大人計画
合わせてご覧いただけると幸いです。