★（1年前…）2021年4月3日の夢叶は、『愛煙家が喜ぶコンビニ！』でした。
昨日書かねばかならない出来事があった。
でも、
読売ジャイアンツ・戸田懐生投手プロ初勝利という
とんでもない夢叶が起こってで書くことができなかった。
ということで、
１日遅れの夢叶を記録に残すことにしました。
★『和と伊の二刀流を楽しみながらプロデューサーの二刀流を考える夢叶なのだ！？』
定期的に意見交換をしているKプロデューサーとの会食だった。
１年以上も前からお連れしようと思いながら叶わなかった。
ようやくこの日がやってきた。
場所は…、
和食とイタリアンが同時に楽しめる
■『和伊厨房 あんちゅう』（代々木上原）
ここ最近！吾輩が嵌っているお店。
Kプロデューサーも興味をもっていたがコロナ禍でなかなか実現せずようやく暖簾を潜る日がやってきました。
前半戦、和食からスタート！
一皿目は…、マグロのお寿司、烏賊のお刺身、アスパラガスのスープ
二皿目は…、
人参にお浸し、お刺身、珍味シリーズ？
揚げ物、ホタルイカ、柑橘系サラダ
三品目は…、穴子と旬野菜の天婦羅。
ここで、和の達人・安住さんから伊の達人・中澤さんにバトンタッチ！
四品目…、
揚げた白身魚と地鳥をオリジナルソースで頂きます。
美味しい！
五品目は…、
和牛ステーキと鹿肉。
某有名店の鹿肉の旨味に降参です。
六品目は…、
旬野菜とアサリのオイルパスタ。
仕上げにデザートを頂きました。
前回、足りないと思っていたキーワード『熱っ！』が改善されていて大満足！
久しぶりに白ワインから赤ワインも楽しみました。
和と伊の二刀流がどんどん進化しています。
Kプロデューサーも大満足！
吾輩もKプロデューサーと新しいことに挑戦しますよ！！
お楽しみに…。
（エムP）
★あなたが、この世に誕生したことが夢叶だった。
あなたの誕生日には、
どんな夢叶があったのでしょう…。
★イケてる大人計画
合わせてご覧いただけると幸いです。
