★（1年前…）2021年3月12日の夢叶は、『仲間が集まった映画』でした。
吾輩が信頼している原明日夏さんが明治神宮前でお店をオープンしました。
その名は！？
『おすし屋さんのポークたまごおにぎり』
美食家で有名なホリエモンもこと堀江貴文さんが絶賛していました。
OPENして４カ月以上が経過してしまった。
少し遅いご挨拶に行って参りました。
★『沖縄のソウルフードが進化！「おすし屋さんのポークたまごおにぎり」を食べた夢叶なのだ！？』
2021年10月30日、明治神宮前に！
『おすし屋さんのポークたまごおにぎり』
がオープンしました。
行かなくちゃ！行かなくちゃ！と思いながらもなかなか伺うことができず…、
天気が良かったにで自転車を飛ばし明治神宮前へ！
ようやく念願叶う日がやってきました。
”ポークたまごおにぎりを もっと身近に、 もっと美味しく”
沖縄以外の地域ではなかなか見かけることのないポークたまごおにぎり。
そんなポークたまごおにぎりをもっと身近に、 もっと美味しく食べてもらいたいという気持ちを込めて
「おすし屋さんのポークたまごおにぎり」を作りました。 2021年10月30日より原宿にOPEN。
海苔と酢飯、 そして築地市場「丸武」さんの厚焼き玉子を使用してお寿司屋さん風にアレンジしました。酢飯にすることにより甘い厚焼き玉子との相性も良く、具材のお味が引き締まり、
さらに酢飯は保存食としても優れもの。時間が経っても美味しくいただけます。
そして、一般的なポークたまごおにぎりと違い、ハーフサイズに切って提供。
食べやすいサイズなので、誰かとシェアしながら食べることが出来ます。
さらに、12種類の選べる味に、伊勢神宮のお膝元で造る、香り高くクリアーなクラフトビール『伊勢角屋麦酒』のペアリングもお勧めです。
この日、吾輩が選んだのは2種類。
まずは！定番
■０１番『ポーたま』
[酢飯]＋[玉子焼き]＋[スパム]＋[レタス]
基本のポークたまごおにぎり。
甘い玉子焼きに、スパムのしょっぱさがよく合います。
酢飯でさっぱりした味わいに。
さらにレタスのシャキシャキとした食感をお楽しみください。
原明日夏さんおススメの！
■０３番『明太マヨ』
[酢飯]＋[玉子焼き]＋[スパム]＋[レタス]＋[明太子]＋[マヨネーズ]
明太子のピリっとした辛さは、玉子焼きの甘さとも相性抜群です。
沖縄県でスパムと言えば！
■『TULIP（チューリップ』
築地で玉子焼きと言えば！
■『丸武』
素材にこだわり抜いた『おすし屋さんのポークたまごおにぎり』
更に…、
海苔に入った切込み！
２つに切って提供！
品種シールで間違いなし！
たくさんの愛が隠されています。
美味しいにきまってるじゃないですか。
眼を輝かせながら原明日夏さんは語る
「このお店を成功させて、女性の皆様の独立支援ができるようにしたいんです」
しっかりと目的をもってOPENした『おすし屋さんのポークたまごおにぎり』
ぜひ！一度食べてみてください。
吾輩も率先して！
木箱に入て豪華絢爛な『オールコンプリート』を配りまくりたいと思います。
■全種類詰め合わせ
ポークたまごおにぎり12種類全てを木箱にお詰めしたセットです。
見た目もお味も楽しめます♪
お土産や差し入れにお勧めです。
（エムP）
★あなたが、この世に誕生したことが夢叶だった。
あなたの誕生日には、
どんな夢叶があったのでしょう…。
★イケてる大人計画
合わせてご覧いただけると幸いです。
*1:※公式WEBより