★(1年前…)2020年6月15日の夢叶は、『川谷絵音さんの夢!』でした。
最近…、毎週火曜日神保町界隈に出没しています。
足を運ぶたびに入ってみたい飲食店に出会います。
先日は、
『関東No.1と評判の讃岐うどん【うどん・丸香】』
に舌鼓。
★『箸に拘るお店は間違いない!究極の関東風天ぷらそばに出会った夢叶なのだ!?』
店外に堂々と張り出されたメニュー!
その佇まいは、天ぷらに絶対的自信を持った雰囲気が醸し出されている。
次回、必ず入店すると決めていた立ち食いそば!
■『肥後 一文字や』(神保町)
迷わずかき揚げ天ぷらそばを注文。
目の前に出された天ぷら見た瞬間に思わず舌なめずりをした。
そばつゆを吸い込んだ時にちょうどいい塩梅になるよう衣がカリカリに揚がっている。
案の定、箸で天ぷらをつゆに沈めると蕎麦との相性が絶妙な味へ昇華した。
ヤバイ!
我輩が求めている究極の関東風天ぷらそばに出会ってしまった。
(※感動の出会いに写真を撮るの忘れてしまいました)
更に、驚いたのは割り箸。
立ち食いそばにあるまじき高級割り箸が置いてあるのだ。
この割り箸に敬意を払い、『冷やしとろろそば』を追加注文してしまった。
ネバネバツルツルの冷やしとろろそばも、角がしっかりしている高級割り箸にかかれば何の不自由もなく平らげることができました。
美味しいお店を見分ける極意!
お水が美味しくてしっかりとして箸を提供していること。
気になっていた立ち食いそば
■『肥後 一文字や』(神保町)
豊富な天ぷらメニューを完全制覇するために神保町にある会社に全力投球することを決めました。
追伸:店主は熱狂的な阪神ファンのようです。
(エムP)
★あなたが、この世に誕生したことが夢叶だった。
あなたの誕生日には、
どんな夢叶があったのでしょう…。
★イケてる大人計画
合わせてご覧いただけると幸いです。