★（1年前…）2019年11月20日の夢叶は、『最上級のスムージと最上級の音楽…。』でした。
新橋界隈で打ち合わせを終えたのが13時30分。
新橋駅前ビルにあるとんかつの名店『まるや』（新橋駅前本店）でランチを食べようと思って歩き始めたが…、
オレンジ色の看板に吸いよされ久しぶりに『吉野家』（新橋東店）へ入店。
迷うことなく牛丼（並）に味噌汁を注文。
他のチェーン店では生卵も追加しますが吉野家では頼みません。
その理由は…、
他チェーン店は味が濃い目！
吉野家の汁は程よいお味だから。
紅生姜と七味唐辛子をたっぷりかけて！
やっぱり生卵要らずで食べる吉野家の牛丼は最高です。
余談ですが…、新橋駅でとんかつが食べたくなったら
■『まるや』（新橋駅前本店）
昼夜問わず、700円で頂ける『ロースかつ定食』はコスパも含め最強とんかつです。
新橋駅前でランチに恵まれた金曜日。
池ノ上駅前でディナーも恵まれました。
★『ランチは吉野家の牛丼で満足！ディナーは「トネリコ」（池ノ上駅）で超満足した夢叶なのだ！？』
池ノ上駅から徒歩3分。
『ミシュランガイド東京 2019』に二つ星で掲載されたフレンチ出身シェフが店を切り盛りするビストロと言えば！
ランチでお邪魔したことはありましたがディナーはこの日がお初！
ワクワクドキドキしながら待ち構えているとやってきました！
看板メニューのトネリコ名物『フルーツトマトのパイ』
「当店の名物フルーツトマトのパイになります。賞味期限1分間。手で掴んでお食べください」
お寿司をいただくように手で掴むと一気に口に放り込む。
ジュワッと果汁が溢れだすフレッシュトマトとサクサクのパイ生地が織りなす絶妙のハーモニー
「凄っ！旨すぎる～」
第一投でやられら吾輩！
・フルーツトマトのパイ
・トネリコのミネストラサラダ
・季節のスープ
・小ヤリイカの網焼き栗とパセリのソースで
・トネリコのハンバーグ
・季節の炊き込みごはん
・自家製もちもちフォカッチャ
・コーヒーorハーブティー
このあとのコース料理への期待で胸がドキドキしてきました。
シェフ一押しのサラダです！
三重県の農家近藤さんの畑で採れた完全無農薬野菜を10種類以上使用！温かいチーズスープのうえに野菜をたっぷりとのせ、お好みで絡めてお召上がりいただくこだわりのサラダです。
身体ポカポカ！季節のスープ。この写真からどんな素材は使われているか想像してみましょう。
網で丁寧に焼いたヤリイカに栗とパセリが織りなす甘味と香り。
この魔法のようなソースで一緒にいただく。新たな味の世界を堪能しましょう。
肉厚でジューシーなハンバーグ！自慢のソースもさることながら、添えられた黒米のアクセントが面白かった。
トネリコの締めと言えば『季節の炊き込みご飯』。
この日は、ブロッコリーにさつまいも、キノコ類と秋の味覚がオンパレードでした。
合わせる香辛料は、生胡椒。これまた相性抜群なんです。
笑顔溢れる『トネリコ』の食事。
一度、足を運ぶ価値あり。
食卓を笑顔にする！
渋谷八香唐辛子も忘れずに！！
（エムP）
★あなたが、この世に誕生したことが夢叶だった。
あなたの誕生日には、
どんな夢叶があったのでしょう…。
★イケてる大人計画
合わせてご覧いただけると幸いです。