エムPの昨日夢叶(ゆめかな)

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クリエィティブに限界はない!『創造感動…。』【イケてる大人計画・発動中!?】2016年11月末日をもって、モデルプレスTVの放送は終了しました。モデルプレスTV by ひかりTV4Kを応援頂き誠に誠にありがとうございました。ご意見!ご感想は!『dream@waja.gift』にお送りください!!

【エムPの昨日夢叶(ゆめかな)】第1496回『飲食店はコロナ不況!?「鮨 一條ものがたり」にまんまと嵌まった夢叶なのだ!?』[3月23日]

★(1年前…)2019年3月23日の夢叶は、『米津元帥さんがカラオケで新記録!』でした。

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締切に追われています。

・作詞

・商品説明&キャッチコピー

・CMプラン

・脚本

そして…、

・夢叶

 

それでははんじめたいと思います。

★『飲食店はコロナ不況!?「鮨 一條ものがたり」にまんまと嵌まった夢叶なのだ!?』

 

嵌まっているお寿司屋さんがあります。

●『鮨 一條』(東京・東日本橋

新型コロナウイルスの影響で少しは暇なのかな…、

なんて心配は無用でした。

 

19時00分入店。

奥のカウンターには、お若いカップル。

手前のカウンターには、お一人で江戸前寿司を愉しむ素敵な男性。

吾輩は、某テレビ局の取締役と大将の前に陣取りました。

 

ふらりと立ち寄った方がお店を覗くが…、

「すみません。本日は予約でいっぱいなんです。」

その言葉通り、外人さんを含む3人組がご来店。

お若いカップルが満足して席を立ったあとに、今度は3人の女性がご来店。

大将の手は千手観音のようにフル回転!

 

いつしか、お隣同志の距離感も近づき楽しい会話という肴も追加されていきました。

 

飲食店はコロナ不況。

そんな言葉が当てはまらない名店であることが証明された瞬間です。

 

それでは、昨晩のベスト3でも発表しますか!?

今回は握り部門だけでいかせていただきます。

・第3位『小肌』

美味しいおつまみをたらふく食べた後の握りの一投目『小肌』

控えめに登場した小肌の締め具合が最高!

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・第2位『素巻き』

握りの締め=最後の一投は『素巻き』

赤酢のシャリとパリパリで甘い海苔。

大将・一條聡さんが拘りぬいた鮨の原点『シャリと海苔』だけで勝負した締めの『素巻き』。江戸前寿司の直球勝負!気持ちがいいものです。

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吾輩は、渋谷八香唐辛子を加えて変化球も味わいました。

最高です!!!

しかし、延長戦がありました。

「お土産をご用意しますが、自宅にお帰りになって食べられますか?それとも明日の朝お食べになりますか?」

 

この質問の意図は!?

直ぐに食べるお土産と明朝食べるお土産では中身が違うのだ。

 

「明朝いただきます!」

と答えたそのお土産の中身とは!?

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・第1位『太巻き

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一晩経つと、シャリに赤酢が浸透し過ぎて酸味が利き過ぎてしまう。

そこで選んだ太巻きの中身は、

甘めの干瓢と椎茸でバランスを整える。そして、控えめな玉子とでんぶの甘さが見事なアクセントになっているのです。

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渋谷八香唐辛子を加えると更に絶品~~~。

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さてさて…、

次回のお楽しみは!?

「すぐに食べるお土産の中身?」

 

どうやら、『鮨 一條ものがたり』にまんまと嵌められているようだ!

 

(エムP)

 

★あなたが、この世に誕生したことが夢叶だった。 

あなたの誕生日には、

どんな夢叶があったのでしょう…。

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