エムPの昨日夢叶(ゆめかな)

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クリエィティブに限界はない!『創造感動…。』【イケてる大人計画・発動中!?】2016年11月末日をもって、モデルプレスTVの放送は終了しました。モデルプレスTV by ひかりTV4Kを応援頂き誠に誠にありがとうございました。ご意見!ご感想は!『dream@waja.gift』にお送りください!!

【エムPの昨日夢叶(ゆめかな)】第1465回『渋谷区!新旧、気になるラーメン「味噌Soba」と「麺定食」を楽しんだ夢叶なのだ!?』[2月21日]

★(1年前…)2019年2月21日の夢叶は、『世界を代表する投資家のジム・ロジャーズが愛した日本のステーキ店!』でした。

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朝起きて冷蔵庫を開けると、

賞味期限が切れそうな『ペッパーロースハム』と『納豆』を見つけました。

野菜室に取り残されていた『キタアカリ』も発見!

 

このままでは廃棄されてしまう。

もったいない!

ということで簡単調理をはじめました。

 

8分後出来上がったのは!?

●エントリーNO.1

『ジャガイモのマヨネーズがけ』

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『#かけてみた八香』

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●エントリーNO.2

『納豆キムチパスタ&ペッパーロースハム』

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『#かけてみた八香』

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『ジャガイモのマヨネーズがけ』も『納豆キムチパスタ&ペッパーロースハム』

も『渋谷八香唐辛子』を加えると風味が最高に!

食卓を笑顔にしてくれる『渋谷八香唐辛子』。

お試しください…。

 

★『渋谷区!新旧、気になるラーメン「味噌Soba」と「ラーメン定食」を楽しんだ夢叶なのだ!?』

朝から料理をした金曜日。

この日は、渋谷駅で打ち合わせの予定がありました。

そこで、

渋谷区!新旧気になるラーメンを食べることにしてみました。

 

2019年12月13日に巣鴨から代々木上原に移転!

渋谷区・ラーメンの新名所として名乗り上げたラーメン店

『Japanese Soba Noodles 蔦』

2016年から『ミシュランガイド東京』でラーメン店として初の星を獲得!

以来、4年連続獲で星をキープし、『ラーメンWalker GP』では全国1位に輝く等、ラーメン界のキング・オブ・キングと呼ばれる名店です。

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先日、根気強く並んで食べたのは!?

『黒トリュフチャーシュー味玉醤油Soba』(3550円)

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吾輩の人生で一番高い【3,550円】のラーメン!

美味しいに決まっている!?

※気になる方は、コチラをチェックすべし!

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あの時、気になって仕方なかったのが!?

『味噌Soba』(1400円)

意を決して長蛇の列に並びました。

待つこと30分。

やってきました。待望の『味噌Soba』が!

 

チャーシューの上に乗っている黒いつぶつぶしたものはカカオニブ。

カカオ豆を焙煎してチップしたものです。

ほんのり苦味があって、噛んだときに風味がアップします。

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チャーシューの横にある黄色いペースト状のものは!?

熊本の地鶏『天草大王』のレバーをペーストにしたもの。

溶かすと味噌の風味が引き立ち味の変化が愉しめるのです。

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スープは濃厚で角が無いまろやかな味。

ほんのり日本蕎麦風の色をした中太麺はコシがあって独特の食感。

味噌ラーメンではなく、初めて味わう味噌Sobaに『Japanese Soba Noodles 蔦』に気概を感じました。

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そして、

吾輩が渋谷駅近辺で長年食べ続けているラーメン店は!?

『ラーメン王 後楽本舗』

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隣、近所に新たなラーメン店がオープンしても何のその!?

客足が遠のくことはなく、常にお客様の旨そうな笑顔が蔓延しているお店なのです。

吾輩のオススメは!?

『麺定食』(750円)

お好きなラーメンを1つ選び、半餃子にライスが付くお得な定食です。

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吾輩が選ぶのは!?

あんかけがたっぷり『もやしラーメン』定食。

これが、吾輩のハートを射抜く!醤油あんかけもやしラーメンなんですよね~。

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餃子が3個に半ライス、この量が絶妙なんです。

あんかけスープと白飯の相性も抜群!最高で~~す。

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ヤバイ!

書いていたらまた食べたくなってきた。

朝からやっている『ラーメン王 後楽本舗』。

明朝!食べに行こうかな。

 

B級グルメを思う存分楽しんだ金曜日でした。

 

(エムP)

 

★あなたが、この世に誕生したことが夢叶だった。 

あなたの誕生日には、

どんな夢叶があったのでしょう…。

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